山藥土豆餅怎麼做

山藥土豆餅怎麼做

材料:山藥兩根、土豆一個 、雞蛋兩個 。

山藥土豆餅的做法步驟:

1、 將山藥和土豆削皮洗淨;

2、 把山藥和土豆切成塊然後放入電飯煲或鍋中蒸15分鐘;

3、 將蒸好的山藥和土豆放入保鮮袋中壓成泥;

4、 取適量捏成餅狀裹上麪粉;

5、 打好蛋液放入調料;

6、 將餅裹上一層蛋液 放入鍋中煎;

7、 煎五分鐘後換面煎再過五分鐘即可。