榴蓮可以吃燕窩嗎

榴蓮可以吃燕窩嗎

兩者作用並不相互影響,兩者皆是馬來西亞特產,常在一起食用。燕窩還可以和榴蓮一起做成甜湯,提供一道馬來西亞家常甜湯——燕窩綠豆榴蓮湯:

材料:綠豆20克,幹燕窩5克,水500毫升,榴蓮2瓣,冰糖適量。

製作方法:

1、燕窩和100毫升的水一起燉25分鐘製作成濃縮燕窩備用;

2、綠豆和400毫升的水一起煮至綠豆裂開;

3、加入去核的榴蓮肉稍微煮滾;

4、再加入燕窩略微攪拌後調配適量冰糖即可,冷熱皆可食用。