即食燕窩，顧名思義，就是開瓶即食的燕窩，其不但保持燕窩原有的馨香，又保持原有的營養成分不被流失和破壞，即開即食，輕鬆享受美味，攝取營養的同時，爲精英人羣節省了大量的時間。現有燕窩市場魚目混珠，真假難辨，尤其是罐裝成瓶的即食燕窩，原料、罐裝方法、添加劑諸多問題影響着即食燕窩的品質。選擇一款好的即食燕窩，應注意以下幾點首先看顏色。優質的即食燕窩色澤晶瑩，開瓶後獨有燕窩jiao原蛋白質濃郁馨香，口感爽滑，富有彈性。其次看形狀。選擇燕盞、燕條製成的瓶裝即食燕窩，比起一般用燕碎、燕餅製成的即食燕窩，其口感、色、香、味的質量更上乘、純度更真、營養更高、更物有所值!拿瓶子對着光照或將一湯匙燕窩放進一杯水裏，便可看出瓶中燕窩的質量。用燕盞、燕條製成的即食燕窩呈絲條狀最後看配方。
