1、因爲不同的生物細胞中參與無氧呼吸的酶是不同的0。2、酵母菌，絕大多數植物無氧呼吸的產物是酒精和CO2。3、乳酸菌、動物以及馬鈴薯塊莖、甜菜塊根無氧呼吸產物是乳酸。4、有些酶能將葡萄糖氧化爲乳酸，有些酶能將葡萄糖氧化爲酒精和二氧化碳，這是自然選擇的原因。
