釀造醬油黃豆醬油的區別

釀造醬油和黃豆醬油的區別：

1、原料不同：釀造醬油由大豆或脫脂大豆，小麥或麩皮爲原料，黃豆醬油由黃豆加醬油配製而成；

2、色澤不同：釀造醬油顏色深，黃豆醬油顏色淺；

3、價格不同：釀造醬油價格稍高於黃豆醬油。