家庭葡萄酒的製作步驟是：
1、將葡萄摘除壞珠、癟珠，之後放入乘有水的容器中進行浸泡，浸泡1至2兩小時之後將葡萄拿出；
2、將葡萄沖洗乾淨並晾乾至表面沒有水珠，注意洗時不要用手搓，因爲發酵時要利用葡萄皮上的白霜進行發酵；
3、將葡萄用手按壓擠碎；
4、選擇發酵葡萄酒的容器，可使用陶質器皿和玻璃器皿，不可使用塑料材質的容器，因爲會產生毒素；
5、將葡萄的發酵器皿放在陰涼通風處。葡萄裝入發酵器皿後，在12小時以內啓動發酵，表現爲葡萄汁中有較多氣泡產生；
6、將經過發酵後的酒，過濾後裝在能夠密封的容器中，放在室溫0攝氏度至12攝氏度的地下室或果窖中陳釀，時間至少半年；
7、葡萄酒存放於酒窖半年後進行開封，葡萄酒釀造完成。
