食材明細：年糕3條、蘿蔔1個、蝦乾5只、青蒜適量、火腿1份、細鹽適量、色拉油少許、冬菜適量、淡醬油半茶匙。做法：1、備好火腿蒜白段。2、將蝦乾剪小一點，用清水泡制。3、再將蘿蔔去皮改刀備用。4、將蒜青部分另備好。5、年糕洗淨切好控水備用。6、鍋里加適量色拉油，將蝦乾下鍋煸炒出味。7、再將蒜段及火腿下鍋炒至食材出味。8、再將蘿蔔下鍋同炒至出香。9、加入清水煮至蘿蔔熟透，再將年糕下鍋。10、煮至年糕熟透，再加入蒜青，冬菜，細鹽及半茶匙的醬油調味即可。
