熬油怎麼熬

熬油需要材料：豬板油、鹽、鏟子，共有5個步驟，以下是熬油的詳細操作：

操作/步驟

1、豬板油切塊

把豬板油洗乾淨切成小塊，可提前放入冰箱冷凍1小時更好切。

2、把豬油放入鍋中

把豬油放入鍋中，然後倒入一小碗水，小火開始熬製，全程一定全部都用小火。

3、翻炒幾次

用鏟子翻炒幾次，鍋中水分開始不斷的蒸發。

4、油渣成金黃色

等油渣成金黃色時浮在油上面即可。

5、放涼

把鍋裏的油渣過濾掉，然後把油倒入出來，放上適量的鹽在容器中，最後放涼即可。