海草熬凍怎樣熬才結實

海草熬凍要想熬結實不可以多加水，幹海草放入清水中浸泡半日，然後沖洗乾淨。砂鍋裏放800毫升清水，將泡發好的海草放入，大火燒開轉小火煮45分鐘後關火。趁着煮海草的時間，將乾紅辣椒剪成碎片，加入1勺白芝麻。小鍋裏放2大勺油，油燒至冒煙後關火。等油溫涼到六七成熱時，將油倒入辣椒碗中，攪拌均勻，放置一段時間即成辣椒油。