涼拌海藻步驟：1、將海藻芽中的雜質挑出，倒入容器中；2、反覆用清水沖洗掉上面的鹽粒；3、泡在清水中二小時左右，中間要換幾次水。最後用冰開水洗淨；4、洗好的海藻芽擠幹水份，切成小塊；5、將蒜切成蒜泥倒入海藻芽中；6、加入所有的調料拌勻即可。
