在超市所購買的熟凍蝦，吃之前先進行解凍，即放在碗裏用水化開，這是首先的步驟。接下來可以選擇煮着吃，炸着吃，炒着吃。煮着吃，熟凍蝦用水化開後，放入鍋中加水，大火燒開，小火煮頓，直至蝦身變紅，可以吃。炸着吃，熟凍蝦用水化開後，在鍋中放入油，油熱後，放進蝦，炸至蝦身變紅，可以吃。炒着吃，熟凍蝦用水化開後，用炒鍋，放入油，花椒，蝦，開始翻炒。
