炒雞怎麼做最好吃

炒雞怎麼做最好吃

韓式炒雞做法:

材料:雞腿肉 、韓式辣醬 、烤肉醬 、蒜 、紅薯 、年糕 、包菜 、魚豆腐 、馬蘇裏拉芝士片 、辛拉麪 。

步驟:

主料選取的是一整塊雞腿肉,切丁,不要完全剃掉所有的脂肪。接着用韓式辣醬、燒烤醬和蒜醃製,最少15分鐘,最好過夜。鍋內加入麻油,中火加熱,放包菜快炒,炒出包菜特有的香味。然後倒入醃製好的雞肉,加入紅薯條和年糕。在醃製雞肉的容器內倒入半碗水,然後將粘在容器壁的醬汁和到水中,然後一併倒入。蓋上蓋子,最後加入魚豆腐,芝士片。翻炒後可以出鍋了。