食材：瘦肉、胡蘿蔔、香油、鹽等。做法：1、將瘦肉清洗乾淨，剁成肉末，將胡蘿蔔去皮洗淨，切碎；2、將肉末和胡蘿蔔放入同一個碗中，並加入油和鹽；3、向碗中加入適量清水，攪拌均勻；4、將碗放入蒸鍋中，大火蒸至肉餅上浮即可。
