熟雞蛋比生雞蛋轉得快的原因:1、生雞蛋中,蛋黃和蛋白是液體,當轉動雞蛋後,蛋殼開始旋轉,而雞蛋裏面的液體由於慣性的作用,要保持原來的靜止狀態。2、熟雞蛋中蛋白質凝固,固態物容易傳動。3、生雞蛋內部是液態,旋轉會分散力。因此,熟雞蛋旋轉起來比生雞蛋快。