區分生雞蛋與熟雞蛋的方法:1、旋轉:生雞蛋不能旋轉;熟雞蛋可以旋轉。2、搖動:生雞蛋搖動有晃動;熟雞蛋則沒有。3、外表:生雞蛋表面有污點;熟雞蛋較乾淨。4、照光:生雞蛋對太陽光有透明感;熟雞蛋沒有。5、溫度:生雞蛋長時間用手觸摸比熟雞蛋溫度低些。