熟羊雜可以做辣炒養雜具體做法如下:主料:羊雜適量。輔料:幹辣椒適量、蔥適量。調料:味精適量、生抽適量、水澱粉適量。辣炒羊雜的做法:1、羊雜切成均勻的片條。2、熱油加入幹辣椒、蔥段爆香加入切好的羊雜翻炒。3、加入少許生抽、羊架湯、水澱粉、味精翻炒後出鍋。