烙餅機比較好用。
具體做法步驟:
1、將小麥麪粉調成冷水麪糰,擀成長方形片,塗上一層軟酥,從前向後疊起、抻長。
2、將花椒粉和鹽均勻灑在上面。
3、將左邊麪糰壓成圓形底座,從右邊盤起。
4、將麪糰擀成圓形薄餅。
5、將大豆油加入烙餅機,將圓餅兩面烙成金黃色即可。
烙餅機比較好用。
具體做法步驟:
1、將小麥麪粉調成冷水麪糰,擀成長方形片,塗上一層軟酥,從前向後疊起、抻長。
2、將花椒粉和鹽均勻灑在上面。
3、將左邊麪糰壓成圓形底座,從右邊盤起。
4、將麪糰擀成圓形薄餅。
5、將大豆油加入烙餅機,將圓餅兩面烙成金黃色即可。