材料：馬橋香乾1盒，肉片50克，京蔥適量，姜蒜適量，新鮮朝天椒1個。做法：1、將馬橋香乾切塊，將京蔥切成小段，將肉切成肉片，將辣椒切碎待用；2、往鍋里加入適量的油，倒入姜、蒜等香料，中火翻炒；3、待出香味後，倒入肉片，爆炒；4、待肉片變色後，倒入少許生抽翻炒；5、放入京蔥和馬橋香乾，加入少許鹽，加辣椒爆炒；6、肉熟後，加入適量的熱水，小火燒15分鐘左右然後轉大火，收汁後即可出鍋。
