油菜炒豆腐是一道美味的家常菜,深受人們喜愛。本次給大家介紹如何做家常油菜炒豆腐,快來看看吧。首先將準備好的油菜洗淨,瀝乾水分。將準備好的豆腐切成小塊。起鍋燒油,油熱後放入切好的豆腐塊,煎至兩面金黃,盛出。在鍋中放入一勺薑末和一勺蒜末,炒香。放入瀝乾水分的油菜,不斷翻炒。炒至菜熟,在鍋中倒入煎好的豆腐塊。加入一勺醬油和適量鹽調味。翻炒均勻即可出鍋,一盤營養美味的家常油菜炒豆腐即可做好。