材料：黃瓜1根、豆腐200克、油適量、鹽適量、水適量、醬油適量；做法：一根黃瓜和小塊豆腐，把豆腐切成長條，把黃瓜切成片；鍋中放入適量的油，把豆腐放入油鍋中翻炒；然後放入黃瓜片翻炒，加入適量的醬油鹽和少量的水；五分鐘後，看豆腐和黃瓜都變色了，出鍋裝盤即可。
