材料主料：雪耳20g、蘋果1個、紅棗2顆；輔料：冰糖適量、水適量、姜1、片蘋果紅棗雪耳糖水1雪耳浸泡兩個小時之後切碎，再加一小片姜；2、紅棗是大顆的，所以只選了兩顆，去核，撕碎；3、以上材料放進燉盅內，加熱水共燉2、5小時；4、蘋果去皮去核切塊；5、準備冰糖；6、燉一個小時左右，加蘋果和冰糖；7、盛起即可小貼士簡單的一味糖水，冰糖的多少看個人喜好。
