做四果湯需要準備材料:蓮子、薏米、銀耳、芋圓、紅豆、葡萄乾、西瓜、花生、冰糖。共分爲3個步驟。以下是做四果湯詳細操作: 操作/步驟 1、蒸20分鐘食材 蓮子、銀耳、紅豆、綠豆、薏米洗淨,隔水蒸20分鐘。 2、熬糖水放涼 鍋中加水、冰糖,熬至冰糖完全融化,倒出放涼。 3、製成四果糖 將蓮子、銀耳、紅豆、綠豆、薏米與葡萄乾、花生、菠蘿、西瓜放入碗中,加入冰塊、糖水,攪拌均勻即可。