雞下軟皮蛋的原因有:一、飼料中製造蛋殼用的礦物質不足,主要是缺鈣和維生素D;二、是卵殼腺機能異常,不能分泌足夠的殼質以形成蛋殼;三、是雞蛋的蛋殼尚未形成便已早產;四、是雞患病。改善方法有:一、飼料中增加含鈣豐富的礦物飼料,並添加少量魚肝油以補充維生素D;二 、讓母雞多曬太陽,促進機體對鈣質的吸收;三、定期投喂抗菌藥物預防大腸肝菌和沙門氏菌感染;防無黃蛋:應定期驅腸道寄生蟲;四、防雙殼蛋:應注意保持母雞下蛋環境的安靜,防止受涼。