平常在家閒着沒事，可以自己動手研究製作一些不熟悉的好吃菜品。那麼糖醋大蒜頭的做法是什麼？不知道沒關係，不要着急，今天扒拉小編就來教大家。1、蒜頭剝去幹皮，將蒜頭入瓶，加鹽醃1天，中間倒瓶3次。2、加水撤去辣味，每天換水1次，連續4天，然後撈出蒜頭，瀝乾水分。3、將蒜頭中加鹽、白糖、涼開水和醋拌勻，再入瓶醃製，放陰涼處15天即可。
