煮意大利麪的家常做法是：將西紅柿、洋蔥切丁，鍋中燒開水，加入意大利麪，入鍋煮八到十分鐘；起鍋放油，放入肉末，再放入洋蔥丁、番茄丁進行翻炒；再加入番茄醬、意大利麪、鹽、黑胡椒，攪拌均勻即可出鍋。意大利麪也被稱爲意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱爲通心粉。
