目前蘋果梨燉紅棗的做法並不常見。不過，紅棗和梨一起煮倒是常見。
梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，而其寒性較強，一部分人腸胃也許接收不了，就改用其他方法吃，如將梨煮熟了吃。
棗是中國的傳統滋補品，民間相傳有“天天吃三棗，一輩子不見老”，“五穀加小棗，勝似靈芝草”之說。中醫認爲棗可以養血、益氣、安神、潤心肺、補五臟、治虛損，常將棗用於補氣補血的藥方中。棗中黃酮類、蘆丁含量較高，黃酮可保護血管，蘆丁有降血壓效果，所以棗也是心血管病人的保健食品。
雪梨燉紅棗補血防氣血虧，調養氣血之功用，適量吃對身體有好處。
