一,主料:純牛奶,棉花糖,比例爲5比2;二,步驟:1、把牛奶倒進鍋裏,小火加熱;2、牛奶燒熱後,將100g棉花糖倒進鍋裏,煮至棉花糖融化;3、把冰激凌原液在鍋裏冷卻片刻,待冰激凌原液不燙手後,爲使冰激凌更加綿軟細膩,將冰激凌倒入漏勺過濾在冰激凌原液的泡泡;4、將冰激凌原液倒入模具裏;5、將冰激凌凍半天時間,細膩綿軟的冰激凌就做好了。