材料：牛奶、雞蛋、砂糖。製作流程：1、鍋裏先打4個雞蛋黃，只要蛋黃不要蛋白，放100克白糖，朝一個方向攪散。攪5分鐘。2、500克純奶燒開，倒進已經攪好的蛋糊裏。開點小火，不斷攪拌。3、放進冰箱冰凍，中間不斷拿出來攪拌。4、完成。
