油炸肉圓的製作方法如下：把所有的主料都切碎；放在一個大碗裏拌勻，加澱粉，鹽，五香粉；拌好的肉餡放置片刻入味；鍋裏放足夠的油，低溫炸肉丸；炸到半熟時候撈出來，等所有肉丸都半熟了，再從新放到油鍋裏炸到金黃熟透即可。
