補腎果可做成軟炸補腎果食用。
步驟:
1、將適量補腎果去蒂洗淨,等待其表面水分蒸發完全後,將嫩莢切成片備用。
2、在適量麪粉、澱粉中加入適量鹽、味精、胡椒粉、雞蛋;
3、加適量的水調成稀糊狀;
4、把洗淨的補腎果或片浸入調好的麪糊中蘸一下,放入油中文火炸至黃色,撈出放入盤中擺好,即可食用,也可蘸胡椒食用。
補腎果可做成軟炸補腎果食用。
步驟:
1、將適量補腎果去蒂洗淨,等待其表面水分蒸發完全後,將嫩莢切成片備用。
2、在適量麪粉、澱粉中加入適量鹽、味精、胡椒粉、雞蛋;
3、加適量的水調成稀糊狀;
4、把洗淨的補腎果或片浸入調好的麪糊中蘸一下,放入油中文火炸至黃色,撈出放入盤中擺好,即可食用,也可蘸胡椒食用。