1、椴木野生香菇總是大小不一，有大有小的。椴木野生香菇由於是在野外自然生長，他們的生長環境不是一模一樣的，所以會出現個頭大小不會那麼均勻的現象。
2、椴木野生的香菇都是沒有剪把的，袋料的香菇全部是剪把的。
3、椴木野生的香菇形狀不是很規則，袋料的香菇形狀相對來說比較的規則。
4、椴木野生的香菇的香味是自然的香味，而袋料香菇一般沒有什麼香味。
椴木香菇：
椴木香菇是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有植物皇后美譽。分佈在我國浙江、福建、臺灣、河南、安徽、湖南、湖北、江西、四川、廣東、廣西、海南、貴州、雲南、陝西、甘肅等地區。香菇是一種生長在木材上的真菌類。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有植物皇后美譽。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原（經日曬後轉成維生素D）、味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。
