製作土豆泥的材料：土豆3個、牛奶2袋、黑胡椒粉、雞精、鹽適量。土豆泥製作步驟共7步。將土豆洗淨，去皮，一切2半，在水裏泡5分鐘，把澱粉沖洗掉；把水煮開後放土豆，煮25到30分鐘，用筷子把土豆扎孔；把水倒掉。土豆切成2cm左右的小塊；把切好的土豆放入鍋內，倒入牛奶；用小火對鍋進行加熱，然後進行攪拌、碾壓土豆；等土豆很牛奶充分融合後，放入雞精、鹽、黑胡椒粉；出鍋後便可食用。
