青菜包子按以下步驟做出來比較好吃。主料:麪粉500克,酵母8克,糖60克,水300克。配料:色拉油,糖60克,發粉,青菜末,肉末,鹽,糖,味精各適量。步驟:1、麪粉過篩,放入酵母,糖,水,發粉拌勻,稍靜置。2、青菜末加入調料拌勻。3、肉末炒熟,與青菜末拌勻成餡。4、麪糰發坯稍擀,包入餡心,捏成雀籠形包子坯,待其發至兩倍大時,入籠蒸5到7分鐘即可。