麪條菜包包子需準備食材:麪粉、發酵粉、豬肉餡、醬油、胡椒粉、蔥、姜、食用油、麪條菜、鹽。一共4步,以下是麪條菜包包子的詳細操作: 操作/步驟 1、拌勻 盆中加豬肉餡、醬油、胡椒粉、蔥、姜、食用油拌勻。 2、切碎 麪條菜洗好瀝乾,切碎後放到盆中。加鹽調味,並拌勻。 3、分成小坨 面放酵母粉和好發酵後,分成小坨。 4、包餡蒸熟 揉好後擀成皮,包餡蒸熟即可。