做包心菜包需要準備食材：包菜1個、麪粉500克、水1碗、胡蘿蔔1根、酵母4克、糖20克、香菇十幾個、五香粉2勺，共分爲5個步驟，以下是做包心菜包的詳細操作： 操作/步驟 1、處理食材 香菇、紅蘿蔔切絲，包心菜切碎。用醬油、生粉、鹽醃製肉末。 2、翻炒 鍋中倒油下包心菜、香菇、紅蘿蔔、五香粉翻炒。 3、攪拌均勻 盛出後倒入肉末攪拌均勻。 4、包餡 麪粉發酵完，按排氣，切塊，做成一張張。包餡。 5、籠蒸15分鐘 上蒸籠蒸15分鐘即可。
