豬肉丁蛋炒飯具體操作步驟如下：主料：豬肉適量、蔥適量、雞蛋兩個、米飯一碗、醬油適量、味精少許、鹽適量；1、 豬肉切丁，雞蛋打入碗中加少許鹽備用；2、 鍋中倒適量油，放入切好的蔥爆鍋；3、 放豬肉丁翻炒，肉變色後倒入雞蛋一起炒熟；4、 倒入米飯翻炒，加入適量醬油，炒勻；5、 出鍋前加入一點點味精，拌勻即可完成豬肉丁蛋炒飯。
