1、將土豆放入沸水中煮熟。2、豆腐碾碎。3、豆腐和土豆一起碾碎,攪拌均勻。4、洋蔥切丁,大蒜切末,西紅柿切片,羅勒和香菜切碎。5、蝦仁切丁,蟹肉拆碎。6、雞蛋打蛋液。7、鍋中倒橄欖油,油熱後小火加入洋蔥大蒜炒香。8、加入蝦仁炒至斷生盛出。9、和豆腐土豆泥混合,加入蛋液,麪包糠,蟹肉。10、再加入香料碎調味。11、將攪拌好的餡壓成餅狀。12、不粘鍋倒油,小火煎至金黃即可。13、搭配麪包,裝飾即可。