第一：德國鹼水面包，是一種德國小吃，主要原料是麪粉。鹼水面包的麪糰製作不需要特殊的材料，普通的麪包粉就可以。
第二：鹼水面包體現的就是健康；因爲食用鹼性的麪包可以平衡人的身體酸鹼度，這是其最重要的作用。
