外國人爲什麼喜歡吃麪包

外國人爲什麼喜歡吃麪包

外國人喜歡吃麪包是他們的飲食習慣,生來就吃麪包黃油,就像中國人生來就吃米飯麪條一樣。

麪包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉爲主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等爲輔料,加水調製成麪糰,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

【主食地區】

雖然世界各國民衆普遍食用麪包,但是,從歷史發展進程和飲食習慣來看,以麪包爲日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家。

閩南語的吐司發音爲“食パン”(發音似修胖),不是便宜的麪包,而是日語發音。戰後國民黨遷臺,又傳入多種中國各省食物,如饅頭燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的麪包。臺灣自1990年代開始特有的早餐店文化逐漸風行,已經提供各式麪包與吐司,類別十分獨特,與一般西式三明治並不相同。