花生黑豆排骨一起燉着吃有一定的好處，對於身體健康補血強腎，對於益智增強記憶力有好處。主料：排骨500克、花生100克、黑豆100克；輔料：鹽15克、姜10克、香蔥10克；步驟：1、新鮮的排骨，洗淨，放水裏泡出血水；2、黑豆和花生，洗淨泡水6小時；3、鍋內加清水，放入排骨，燒開；4、撇去浮沫；5、加入蔥、姜；6、再加入泡好的花生、黑豆。煮40分鐘；7、煮好後，再燜一會。加適量鹽，即可食用。
