日本豆腐蒸雞蛋應該怎樣做

日本豆腐蒸雞蛋的做法如下：

原料：鮮蝦仁、日本豆腐、雞蛋

配料：鹽、味精、糖、醬油、蔥、姜等

1、準備好鮮蝦仁和日本豆腐。

2、將日本豆腐切好，一次擺放好。

3、將每塊日本豆腐上面放一個鮮蝦。

4、打一個雞蛋，加入適量的水，倒入盤子中。

5、下鍋蒸10分鐘左右。

6、出鍋，切好一些蔥,放入蒸好的菜品上即可。