乾煸洋芋絲怎麼做的

原料：土豆500克、幹辣椒適量、蔥適量。

乾煸洋芋絲的做法步驟：

1、把土豆切成細絲再把幹辣椒和蔥都切成細絲；

2、在鍋裏放入油，當油燒到5成熱時，放入洋芋絲，用中火煸；

3、土豆絲已經煸成金黃色時，均勻地撒上鹽和味精。再放入幹辣椒絲和蔥絲即可出鍋。