食料：螺絲面適量，西紅柿適量，大蔥適量，洋蔥適量，青椒適量，西紅柿醬，橄欖油，鹽適量，花椒麪。做法：1、 螺絲面加點鹽，過熱水，注意一定要加鹽，煮三到五分鐘即可撈出，然後過涼水衝，控水後滴幾滴橄欖油；2、 大蔥切薄片，西紅柿洋蔥青椒隨意切塊；3、 炒鍋加油，炒菜，菜快好時，加入面；4、 攪拌均勻再小炒一會，然後裝盤即可。
