怎麼煮粥又快又稠

怎麼煮粥又快又稠

現在大多是使用電飯煲燜粥同樣也有些小技巧

大米渾水侵泡一下,有利於澱粉在水中的擴散,使得粥黏着,溫水侵泡10分鐘左右

之後加入電飯煲,爲了更粘稠,可以加入澱粉、糖、鹽,攪拌下然後開啓煮粥模式

電飯煲大約30-60分鐘不等就可以了