橘子的營養價值：橘子的可食部分中，每100克含核黃素0.05毫克、尼克酸0.3毫克、抗壞血酸16毫克、蛋白質0.9克、脂肪0.1克、糖12克、粗纖維0.2克、無機鹽0.4克、鈣26毫克、磷15毫克、鐵0.2毫克、熱量221、9焦耳。
橘子的藥用價值：
1、橘子具有潤肺、止咳、化痰和止渴的功效。
2、橘子皮可以用來美容。
3、橘核味苦無毒，有散結、理氣止痛的功效。
4、橘葉可以疏肝理氣、消腫散毒。
橘子的食用價值：
1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。
2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
