要想蒜麪條好吃需注意以下幾點：1、材料準備齊全。2、掌握好做麪條的火候，然後按步驟操作。蒜麪條的做法如下：主料：麪條。輔料：香油10ml、鹽5g、大蒜5g、生薑5g、香菜10g、辣椒10g、黃瓜100g。1、準備好自己弄的手工面，香菜一顆。2、黃瓜切絲。3、大蒜生薑辣椒油搗成蒜汁。4、.麪條出鍋過水。5、澆上蒜汁。6、黃瓜絲 香菜撒上即可。
