清炒四連豆食材:四連豆,指天椒,魚片,蒜。做法步驟:1、將所有材料切好,備用;2、燒熱鍋,下油爆香蒜及魚片,下指天椒煸炒出辣味;3、將豆放入鍋裏,轉大火炒,加一點水煮熟;4、加入調味料如雞精粉或鹽,快速翻炒即可。