煮雞蛋的步驟如下：1、準備材料：土雞蛋、地菜花、水；2、地菜花，土雞蛋洗淨備用；3、鍋裏放水，再放入洗淨的地菜，土雞蛋，水要蓋過雞蛋；4、開火煮開，煮十幾分鍾即可，想多煮的時間長點也可以，雞蛋會更香；5、煮熟後雞蛋撈出過冷水即可。
