1、用冷開水浸泡：把切好的或去皮的水果浸在涼開水裏。水果不會變色，而且會變得更甜。2、醋水浸泡：用冷開水把醋兌成醋水，然後把水果放進去。如果用這種方法保存水果，兩天之內顏色就會相同。想吃的時候，用冷開水沖洗水果，以免掩蓋酸味。3、在鹽水中浸泡：在冷開水中加入鹽水，然後將水果浸泡在其中。當你想吃的時候，用冷開水沖洗水果，以免鹹味掩蓋水果的味道。
