雪梨燉冰糖製作材料：鴨梨、冰糖、水。製作步驟：1、將鴨梨洗淨，去皮；3、將處理好的梨切成塊，並去掉梨核；4、在鍋中加入適量水，加入冰糖，加熱至冰糖融化；5、冰糖完全融化後，將梨塊加入鍋中；6、熬煮15分鐘左右，製作完成。
